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Vida Sana

14 alimentos ricos en carbohidratos que debes comer

Los carbohidratos se encuentran entre los nutrientes más incomprendidos. La gente tiende a etiquetarlos como alimentos ricos en calorías que conducen a la obesidad. Si bien es cierto que el consumo excesivo de carbohidratos conlleva un mayor contenido de grasa en el organismo. Sin embargo, si se consume en cantidades regulares, los beneficios que se obtienen de los carbohidratos también son significativos. Se consideran como combustible para el metabolismo y son el principal alimento que aporta energía. Los carbohidratos proporcionan energía constante al cuerpo para quienes participan en una actividad física regular. Es imprescindible que incluya carbohidratos saludables en su dieta mientras descontinúa el consumo de alimentos azucarados y granos refinados.

14 fuentes de carbohidratos que deberían formar parte de tu dieta

Risa marrón

El arroz integral está cargado de carbohidratos complejos y varios otros nutrientes como vitaminas, minerales y fibra. Se absorbe lentamente y proporciona energía sostenida al cuerpo. Además de esto, el arroz integral tiene un índice glucémico relativamente bajo.

Pasta integral

La pasta integral ofrece una alternativa saludable a la pasta estándar y contiene más nutrientes y fibra. Proporciona energía duradera y no promueve el almacenamiento de grasa.

Avena

La avena no solo está llena de carbohidratos complejos, sino que también tiene una buena cantidad de proteínas y fibra. Son una fuente de energía sostenida que lo mantendrá activo por más tiempo.

Pan integral

El pan integral está hecho de las tres partes del grano y está lleno de fibra dietética y carbohidratos complejos que suprimen el hambre. Por lo tanto, es necesario reemplazar el pan blanco regular con pan integral multicereales en su dieta.

Hogaza de pan integral

Quinua

La quinua es la mayor cantidad de proteína en comparación con todos los demás granos. También es rico en fibra, vitamina B y carbohidratos complejos. Incluir quinua en tu desayuno te mantendrá por más tiempo sin sentirte hinchado.

Yogur bajo en grasa

El yogur bajo en grasa le brinda todas las bondades del yogur normal sin que se le hinche la barriga. Las personas intolerantes a la lactosa también pueden tolerar el yogur debido a la formación de ácido láctico.

Plátanos

Los plátanos son ricos en carbohidratos y potasio. La glucosa proporciona energía rápida, mientras que el potasio reduce la retención de agua en el cuerpo. Los plátanos tienen un índice glucémico bajo. Esto asegura la liberación sostenida de carbohidratos en el cuerpo, manteniéndolo por más tiempo.

Cesta de plátanos y manzanas

Mele

Junto con una gran cantidad de carbohidratos, las manzanas son ricas en fibra dietética. Incluir una manzana en su dieta no solo aumenta la inmunidad, sino que también ayuda a perder peso porque está cargada de flavonoides antioxidantes.

Verduras con almidón

Ricas en carbohidratos complejos, las verduras con almidón son una fuente de energía sostenida. Idealmente, los niños en crecimiento y los atletas deberían consumir verduras como patatas y ñame debido a su contenido de carbohidratos. Sin embargo, las personas que buscan perder peso deben vigilar sus porciones.

Legumbres

Las legumbres como las lentejas, los garbanzos y los frijoles son naturalmente ricas en carbohidratos complejos con cantidades saludables de fibra dietética. Los frijoles negros o frijoles pintos deben agregarse a su dieta de manera regular, lo que ayudará a perder peso.

Leche

La leche y otros productos lácteos contienen una buena cantidad de carbohidratos saludables en forma de lactosa, junto con muchos otros nutrientes como calcio, proteínas y vitaminas.

Patatas dulces

Las batatas son ricas en carbohidratos complejos, fibra y muchos otros nutrientes. Son una excelente fuente de carotenoides. Es ideal para consumir por alguien que tenga sobrepeso, o que padezca diabetes, gracias a su alto contenido en fibra.

Bayas

Las bayas como los arándanos y las fresas son ricas en carbohidratos. Además de esto, también contienen vitaminas, minerales y fitonutrientes. El consumo regular de bayas es beneficioso para su cuerpo en más de un sentido.

Brócoli

El brócoli es rico en muchos nutrientes como carbohidratos, vitamina C y sulforafano. Ayuda a reducir el riesgo de cáncer y también combate el exceso de grasa.

Los carbohidratos son un componente esencial de una dieta saludable, pero asegúrese de comer el tipo correcto de carbohidratos para evitar almacenar más grasa en su cuerpo, ya que esto eventualmente conducirá a un aumento de peso. Comuníquese con un dietista para averiguar qué tipo de carbohidratos debe incluir en su dieta.

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