La respuesta a su frustración puede estar escondida en medio de cosas aleatorias que hace en el transcurso de un día promedio: esos pequeños hábitos que aparentemente no tienen nada que ver con la pérdida de peso, pero que en realidad pueden sabotear sus esfuerzos para perder peso.
Haga estas preguntas, y si responde afirmativamente a alguna de ellas, es posible que haya encontrado sus derrotistas personales de la dieta. Sé más listo que ellos y pronto volverás a encarrilarte con una persona más delgada y en mejor forma.
¿Siempre comes «sano»?
Algo divertido sucede cuando te concentras en tomar decisiones cuidadosas sobre la dieta. Si solo «piensa» en su comida como una opción liviana, puede hacer que su cerebro produzca más hormona grelina, según un estudio de la Universidad de Yale.
«Más grelina te hace sentir menos lleno y le indica a tu metabolismo que se ralentice», dice el autor del estudio y Ph.D. candidata Alia Crum. Para mantener su grelina equilibrada, concéntrese en las partes más indulgentes de su comida, por ejemplo, nueces y queso en su ensalada en lugar de lechuga.
También es útil tomar alimentos que sean saludables y que parezcan una golosina, como un plato de sopa caliente con pan integral crujiente.
¿Pagas con plástico?
El transporte de dinero puede ser un poco del siglo pasado, pero las personas que usan una tarjeta de crédito cuando compran alimentos compran alimentos significativamente más insalubres y ricos en calorías que las personas que pagan en efectivo, según un estudio en el Revista de investigación del consumidor.
Los compradores de comida chatarra eran muy conscientes de las calorías adicionales y el costo de esas golosinas, pero como no sintieron el impacto inmediato en la billetera, era más probable que dieran compras impulsivas, explica el coautor del estudio Kalpesh Desai, Ph. D. D., profesor asociado de marketing en la Universidad de Binghamton.
¿Utiliza el ejercicio como motivo para destacar?
Hay una desventaja en esto, dice un nuevo estudio francés: el solo hecho de pensar en el ejercicio puede hacer que coma un 50% más. ¿Por qué? La gente asume que el entrenamiento futuro les da permiso para saltar.
Evite comer en exceso con un refrigerio antes del gimnasio de no más de 150 calorías, aconseja Keri Glassman, RD, autora de La dieta del factor snack. Pruebe dos rodajas de azul con galletas integrales.
¿Tiene un escritorio encuadernado en el trabajo?
Quédese unas horas y su cuerpo dejará de producir una enzima inhibidora de la grasa llamada lipasa, hallaron investigadores de la Universidad de Missouri-Columbia.
Párese y acuéstese cada hora, y aumentará su metabolismo en aproximadamente un 13%, dice una investigación publicada en La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica.
O agite todo el día (toque sus pies o salte en su silla) y aumente su ingesta de calorías en un 54%.
¿Duermes muy poco?
«Ningún ojo cerrado pone a su cuerpo en una forma de sobrevivir a los carbohidratos y las grasas», dice Michael Breus, Ph.D., autor de El plan de dieta del médico del sueño. Un estudio en La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica descubrió que las mujeres que dormían menos de cuatro horas consumían 300 calorías más y 21 gramos de grasa al día siguiente.
Pruebe esto para medir sus necesidades de sueño: durante una semana, vaya a la cama siete horas y media antes de que necesite levantarse. Si se despierta antes de la alarma, puede dormir con menos horas de sueño. Pero si duermes, es posible que necesites ocho, incluso nueve, horas por noche para despertarte renovado, recargado y listo para quemar un poco de grasa.
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