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Vida Sana

Aperitivos ricos en proteínas para vegetarianos

Todos hemos dicho que la proteína es importante para bajar de peso. Pero para los vegetarianos, encontrar una buena fuente de protección es siempre un gran desafío.

Los alimentos ricos en proteínas lo mantienen saludable por más tiempo, queman grasa al mismo tiempo que preservan la masa muscular y promueven la reparación y el crecimiento muscular. Las proteínas deben representar el 20% del total de calorías que consume cada día. Si bien las aves de corral y el pescado son la mejor fuente de protección, también hay una gran cantidad de opciones disponibles para los vegetarianos.

Estos son:

Lentejas Aproximadamente 18 gramos de proteína por taza

ceci 12 gramos / taza

Nueces y mantequilla de nueces

tofu 11 gramos por 4 onzas

Quinua 9 gramos por taza

Hay ciertas proteínas esenciales que su cuerpo necesita, que no puede producir por sí solo y es por eso que necesita pasar por los alimentos. La quinua, las semillas de chía y la soja son algunos de los ingredientes que contienen estas proteínas esenciales.

El mayor desafío al que se enfrentan la mayoría de los vegetarianos para aumentar su contenido de proteínas es encontrar formas de incorporarlas a su dieta diaria. A diferencia del huevo, que se puede hervir, el pollo o el pescado, que se puede asar a la parrilla, encontrar formas de trabajar con semillas de chía plantea un dilema.

Aquí hay algunas formas rápidas de aumentar su ingesta de proteínas:

  • Toma un batido de frutas con lino, calabaza, chía y almendra.
  • Agregue nueces o frijoles a su ensalada.
  • Unte las tostadas con mantequilla de almendras.
  • Agregue frijoles a la pasta.
  • Come un puñado de nueces (no maní).
  • Tome pita y hummus cuando tenga hambre.
  • Tome una rebanada de pan integral con mantequilla de maní; puede ser alta en calorías, pero también es una comida llena de proteínas y grasas saludables.

Simplemente agregando dos o tres de estos bocadillos a su dieta diaria aumentará su ingesta de proteínas.

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