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Consejos

Bolas de trufa de chocolate y arándanos de aniversario

No hay mejor manera de celebrar un cumpleaños en moto (¡o cualquier cumpleaños, en realidad!) Que con un dulce pastel.

En honor al aniversario de Shakeology, creamos estas bolas de trufa de chocolate y arándanos de cumpleaños hechas con Shakeology de suero de chocolate.

(Puede enviarlo a Shakeology vegano de chocolate a base de plantas si lo prefiere).

Tips para:

  • La fruta liofilizada se puede encontrar en su supermercado local (Trader Joe’s tiene una gran selección) o se puede comprar en línea. ¿Sin arándanos? Pruebe con una fruta liofilizada diferente en la misma cantidad que los plátanos, la fruta del dragón o las fresas.
  • Reemplaza las frambuesas liofilizadas por arándanos.
  • ¿No puedes encontrar batatas blancas? También puedes usar ñame. El boniato blanco le da color a las bolas de trufa, pero también puedes usar tu boniato preparado para comer.

Recetas de Shakeology

10 años de Shakeology

Bolas de trufa de chocolate Myrtille de aniversario de Shakeology

En honor al décimo aniversario de Shakeology, creamos estas bolas de trufa de chocolate con arándanos para cumpleaños.

Atender 6 porciones de 4 burbujas cada una

  • 1
    onz.
    arándanos liofilizados
  • 2
    primicias
    Shakeology de suero de chocolate (o chocolate vegano a base de plantas)

  • taza
    harina de almendra
  • 1
    medio
    camote blanco cocido, cortado en trozos

  • taza
    yogur griego bajo en grasa (2%)
  • 2
    Dátiles Medjool, sin hueso, cortados
  • 1
    cucharadita
    extracto de mantequilla pura (opcional)

  • taza
    cacao en polvo sin azúcar

  1. Ponga arándanos, shakeology y harina de almendras en el procesador de alimentos; pulse para mezclar, o hasta que los arándanos estén finamente molidos.

  2. Agregue batatas, yogur, dátiles y extractos (si lo desea); presione para mezclar.

  3. Coloque el cacao en polvo en un tazón pequeño. Toma 1 cucharada. de la mezcla de arándanos y enrollar en tazones.

  4. Coloque las bolas en un bol, enrolle el cacao en polvo para cubrirlas.

  5. Sirva inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días.

El cuadro de información nutricional a continuación proporciona información nutricional estimada para esta receta.

Información nutricional

Bolas de trufa de chocolate Myrtille de aniversario de Shakeology

Cantidad por ración (1 ración)

Calorías 165
Calorías de grasa 36

% Valor diario *

Gordo 4 g6%

Grasa saturada 1 g6%

Colesterol 4 mg1%

Sodio 68 magnesio3%

Carbohidratos 24 g8%

Fibra 5 g21%

Azúcar 14 gdieciséis%

Proteína 9 g18%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

Equivalentes de contenedores
1 violeta
½ rojo
Amarillo

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