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Vida Sana

Grasas buenas versus grasas malas

Hay grasas buenas: grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que se encuentran en aceitunas, arroz, aceites de girasol, semillas de lino, nueces, pescado, etc. Luego están las grasas malas que se encuentran en el queso, la mantequilla, las carnes rojas y el tipo.

Entonces, la clave aquí es elegir alimentos que contengan grasas buenas, por ejemplo: Use un aceite vegetal saludable para cocinar sus alimentos en lugar de. vanaspati(aceite hidrogenado) mantequilla, que está cargada de grasas malas.

Elija los alimentos adecuados:

Para cocinar, elija aceites vegetales. El salvado de arroz, el girasol, el maní y el aceite de oliva son algunos ejemplos de aceites de cocina saludables para el corazón.. Mejoran los niveles de colesterol en sangre y ayudan a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Incluya ácidos grasos omega-3 en su dieta:

Las semillas de lino, los pescados grasos como el salmón y la caballa y las nueces contienen este ácido graso esencial que hace maravillas para su salud. Pueden mejorar la salud de su corazón y también hacer que su piel sea flexible y suave.

Lea la etiqueta de los alimentos y la lista de ingredientes:

Al comprar alimentos procesados, elija alimentos bajos en grasas trans o que no contengan grasas trans. También asegúrese de consultar la lista de ingredientes para ver qué tipo de aceite se ha utilizado. Vanaspati (aceite hidrogenado) está cargado de grasas trans.

Mantener alejado de alimentos procesados:

Como galletas, samosas compradas en tiendas y otras papas fritas que se han hecho con aceite hidrogenado o mantequilla si lo que buscas es comer grasas saludables. Las carnes rojas, es decir, la carne de res, el cerdo son ricas en grasas saturadas, funcionan bien. decir «NO», o al menos comer solo de vez en cuando. Queso, mantequilla, pizzas, patatas fritas, patatas fritas, caramelos helados,jalebis, y jamón gulab todos son ricos en grasas saturadas. Luego, haz una golosina ocasional. Las nueces, las almendras, las semillas de girasol, la calabaza y el lino son buenas fuentes de grasas saludables. Inclúyelo en tu dieta. Recuerde, la clave aquí es la moderación, no la salida.

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