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Los 9 alimentos principales que debe incluir en su dieta para un monzón seguro

El monzón comenzó a llover. El cambio de estación del calor extremo a la agradable y refrescante temporada de lluvias es ciertamente relajante. Pero las lluvias también traen consigo su parte de problemas de salud. Desde intoxicación alimentaria, diarrea, infecciones, resfriados y gripe hasta muchos otros riesgos para la salud, podemos ser víctimas de una serie de problemas de salud esta temporada. Y cuando COVID-19 causa caos en todo el mundo, los monzones podrían ser aún más peligrosos para su salud. Por lo tanto, debe asegurarse de que los alimentos que ingiera tengan el mejor equilibrio entre nutrición e inmunidad.

La inmunidad es la clave en el escenario actual, todo lo que queremos ahora es asegurarnos de que nuestro sistema inmunológico innato pueda cuidar de sí mismo. Entonces, comer bien y ser positivo es la mejor manera de hacerlo. ¡Aquí hemos reunido nueve alimentos que debe incluir en su dieta del monzón para mantener su sistema inmunológico en su mejor forma!

# 1 cúrcuma

Beba como Haldi-Doodh a la hora de acostarse, agregue cúrcuma en polvo a su comida diaria o tenga una mezcla fresca de jengibre y cúrcuma como complemento de su plato; La cúrcuma, en cualquier forma, es excelente para la salud. No solo durante los monzones, sino que debería ser tu destino en todas las estaciones.

Tiene propiedades antisépticas, antivirales, antifúngicas, antibacterianas, antimicrobianas y antiinflamatorias. No es de extrañar que la cúrcuma se llame la especia dorada de la cocina. No solo aumentará su inmunidad natural, sino que también mejorará su salud en general. El potente compuesto activo de la cúrcuma es la curcumina, que nos ayuda a mantener la salud y combatir las infecciones.

# 2 Probióticos y alimentos fermentados

Probióticos y alimentos fermentados

Debe incluir más probióticos y alimentos fermentados, como yogur, látex, verduras en escabeche, en su dieta para asegurarse de que su flora intestinal sea feliz. Los probióticos son bacterias buenas que viven en nuestro intestino o tracto intestinal. Estas bacterias pueden ayudar a combatir los gérmenes que combaten enfermedades e incluso las bacterias malas que crecen en nuestro cuerpo.

# 3 Limón: Pulpa + Ralladura

Limón: Pulpa + Ralladura

El limón es vitamina C pura y es excelente para su inmunidad, la necesidad del momento. Combate las infecciones, facilita la digestión, fortalece los huesos y hace muchas más cosas buenas para tu cuerpo.

¿Y sabías que el jugo de limón es tan nutritivo como la carne? Lleno de compuestos bioactivos y flavonoides, la pulpa de limón + la ralladura de limón es una adición increíble a su dieta de la monzón. Espolvoree jugo de limón en su comida, muela jugo de limón en un plato o simplemente beba un vaso de limonada, esta delicia cítrica curará su nutrición e inmunidad.

# 4 Chai Masala indio

Masala chai indio

Cuando el aceite de especias perfecto, como jengibre, clavo, canela, cardamomo, hojas de tulsi y pimienta negra seca, ingresa al agua hirviendo con la proporción adecuada de té y hojas de leche, se prepara una infusión natural que estimula la inmunidad.

El cardamomo y el clavo son eficaces contra muchas infecciones, y las semillas de menta previenen y alivian síntomas como el resfriado y la gripe. La canela también es un banco de propiedades medicinales y antiinflamatorias. Entonces, incluso si no es un bebedor de té, considere el té masala como una mezcla médica y evite los efectos secundarios de las lluvias.

# 5 Ajo

Ajo

También llamado rosa fragante, el ajo tiene muchos beneficios para la salud. Lucha contra los virus que causan los resfriados y la gripe y estimula su sistema inmunológico. Los estudios demuestran que comer ajo todos los días aumenta la cantidad de células T en la sangre, lo que ayuda a proteger contra infecciones virales como resfriados y gripe. Alliin es un compuesto que se encuentra en el ajo entero. Y, cuando el ajo se tritura o se muerde en forma cruda, la aliina se convierte en alicina, el ingrediente más poderoso que se encuentra en el ajo.

Estos compuestos están cargados de propiedades medicinales y se dice que aumentan la respuesta de su cuerpo a la lucha contra las enfermedades. Puede obtener los mejores beneficios al comer ajo crudo.

# 6 nueces y nueces

Frutos secos y frutos secos

Mascar dátiles, almendras y nueces es una buena idea, sin importar la temporada. Sin embargo, como estas nueces son ricas en vitaminas y minerales, estas son excelentes opciones para agregar a su dieta monzónica. Ricos en riboflavina, niacina y vitamina E, estos alimentos ayudan a estimular su inmunidad. Además, la vitamina E es un poderoso antioxidante que ayuda a mantener las células sanas.

Si está pensando en comerlo, reemplácelo con comida chatarra y agregue nueces, nueces y semillas a su dieta y complete su nutrición con la dicha de la inmunidad.

# 7 espinaca

Espinacas

La espinaca es un superalimento. Es una buena fuente de vitaminas A, E y C, betacaroteno, ácido fólico y fibra. Todos estos nutrientes y antioxidantes ayudan a su cuerpo a continuar con sus funciones adecuadas y le brindan un gran sistema inmunológico, preparándolo así para los monzones. Aunque puede encontrar algunas referencias que dicen que no es bueno comer verduras de hoja durante los monzones debido al barro y la tierra que se les pega, siempre puede asegurarse de lavarlas bien antes de cocinarlas.

# 8 calabaza amarga

Calabaza amarga

Incluso si la mera mención de esta verdura puede hacer que te escondas en tu armario, los calabacines amargos son ricos en vitamina C e incluso antivirales. Entonces, la próxima vez que tu mamá lo cocine, pruébalo. Se puede hervir, guisar con otras verduras de temporada o freír. Cualquiera que sea la forma que le guste o no le guste, asegúrese de agregarla a su dieta del monzón.

# 9 jengibre

Jengibre

El jengibre es una excelente planta con propiedades antibióticas, antisépticas, antiinflamatorias y antimicrobianas. También es rico en antioxidantes. No es de extrañar, es un remedio para resfriados y tos, dolores de garganta, dolores corporales, entre otros, parte integral de todo hogar. El jengibre también es útil para aumentar su nivel de inmunidad. Puede tomarlo en agua como té de jengibre, o agregarlo a sopas y curry o tomarlo con cúrcuma y leche como un calmante Haldi doodh.

Alimentos que se deben evitar durante el monzón

Alimentos que se deben evitar durante la temporada de los monzones

Al igual que hacemos con la dieta de los monzones, también tenemos cosas que no. Echemos un vistazo a los alimentos que debe evitar comer durante la temporada de lluvias.

  • Hay una cuerda irresistible atorada entre las lluvias y las pakoras y samosas, y está todo frito y crujiente. Comer sus papas fritas favoritas puede hacer que se sienta feliz desde adentro hacia afuera de la boca, pero estas pueden hacer que se hinche la barriga. La humedad tiende a ralentizar su metabolismo, lo que afecta su nutrición e inmunidad.
  • Las bebidas gaseosas son tentadoras. Sin embargo, estos tienden a reducir el nivel de minerales en su cuerpo, lo que resulta en una menor actividad enzimática y un sistema digestivo débil. Entonces, siempre que necesite calmar su necesidad de una bebida fría, tome un vaso de halo, su dosis diaria de vitamina C.
  • Los antojos por el pan puro y los patos chaat pueden reconfortar su paladar, pero estos platos ciertamente no son la opción correcta durante los monzones considerando el factor de higiene, con el aire de la pandemia global que nos rodea.
  • Dado que la temporada de lluvias es la temporada de reproducción de los peces de mar, es mejor evitar comer pescado de mar y comer pescado de agua dulce y otras formas de carne como pollo y cordero.

Resumen

Recuerde siempre, su nutrición e inmunidad dependen de los alimentos que ingiera. Por lo tanto, debe ser consciente de lo que está alimentando. En este momento difícil de la pandemia, cuando mantener su inmunidad firme es muy crucial, también enfóquese en su dieta y seguridad.

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