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Mango: beneficios, nutrición, calorías y recetas

El mango es una de las frutas más populares en la India que está disponible durante la temporada de verano. Es un fruto suculento y aromático del árbol perenne Mangifera Indica.

El fruto consta de una piel exterior y una parte comestible carnosa que encierra una sola semilla. Conocido como el «rey de las frutas», el jugoso y delicioso mango es una fruta tropical que viene con una variedad de posibles beneficios para la salud.

Los mangos dulces y cremosos son muy populares en todo el mundo debido a sus inmensos beneficios para la salud y su sabroso sabor. Dependiendo de la nación o región de cultivo, los mangos también se conocen como mangos, mangos y mangos.

El color de la fruta juega un papel importante en la distinción entre mangos maduros e inmaduros. Un mango completamente maduro se siente ligeramente dulce al tacto y huele dulce y rico. Al elegir mangos de la tienda, los expertos dicen que siempre eliges los mangos en función de su tacto y aroma.

En el futuro, en este artículo analizaremos los beneficios para la salud del mango, su valor nutricional y sus datos, así como las mejores formas de consumir frutas tropicales.

Tabla de contenido

El valor nutricional del mango son las calorías.

Los mangos son ricos en enzimas que se cree que nos benefician enormemente. El mango es una rica fuente de fibra y la gente lo ha consumido durante siglos para aliviar las hemorroides, el estreñimiento y los síntomas del síndrome del intestino irritable.

Según una investigación publicada en la revista Comprehensive Reviews en la revista Food Science and Food Safety, se informa que los antioxidantes, minerales, fibra dietética y vitaminas del mango tienen un impacto positivo en la eliminación de enfermedades degenerativas, incluidas las afecciones cardíacas y ciertos cánceres.

Además, a quienes se someten a actividades extenuantes como el culturismo, el entrenamiento HIIT o cualquier otra actividad física se les aconseja comer mangos ya que el contenido de potasio en la fruta ayuda a recuperar las pérdidas del cuerpo durante tales actividades.

A continuación se muestran los nutrientes que se pueden obtener con 1 taza de mangos en rodajas (165 gramos):

  • Calorías – 122
  • Proteína – 1.0 gramos
  • Carbohidratos – 27,9 gramos
  • Grasa – 0,7 gramos
  • Fibra – 3,3 gramos

7 beneficios para la salud comprobados del mango

El consumo de mangos puede ayudar a fortalecer y proteger el cuerpo de muchas formas. A continuación, se ofrece una descripción general del mango y los beneficios para la salud que ofrece.

1. El mango tiene propiedades anticancerígenas

Los mangos son ricos en altas cantidades de fibra dietética soluble conocida como pectina, que puede ayudar a reducir el colesterol. La pectina es conocida por sus propiedades anticancerígenas que han mostrado resultados positivos en la prevención del desarrollo del cáncer de próstata.

Un experimento en el Instituto de Investigación Alimentaria encontró que la pectina se combina con la galectina 3, que es una proteína que juega un papel vital en todas las etapas del cáncer. Un estudio realizado por European Prospective Cancer Research también encontró una fuerte asociación entre la fruta tropical y la reducción del riesgo de cáncer de próstata.

2. El mango ayuda con la digestión

Salud digestiva

La fibra dietética en los mangos puede ayudar a regular la digestión.

Las enzimas digestivas de los mangos ayudan a las bacterias intestinales y permiten una digestión natural y eficaz. Los ingredientes bioactivos como los aldehídos, terpenos y ésteres, presentes en el mango, contribuyen a estimular el apetito mientras mejoran el funcionamiento del tracto digestivo.

3. El mango promueve un aumento de peso saludable

Aumento de peso total

Si el aumento de peso es parte de su objetivo de acondicionamiento físico, comer mangos puede ayudar con el proceso. Según los expertos en salud, comer mangos y combinarlos con otros platos como ensaladas, batidos, etc. es una de las formas más fáciles de ganar un peso saludable.

Una taza de mango en rodajas tiene más de 100 calorías que el cuerpo puede absorber fácilmente.

La fruta contiene abundante almidón que se descompone en azúcar, lo que ayuda a aumentar de peso.

4. El mango es un alimento saludable para el embarazo

Los mangos son útiles durante el embarazo.

Uno de los mayores beneficios para la salud de los mangos es que contiene una gran cantidad de hierro, que es necesario para la salud de una mujer embarazada.

El mango contiene todos los nutrientes y vitaminas necesarios para un embarazo saludable. Los mangos actúan como un complemento alimenticio saludable pero sabroso para el embarazo.

No solo proporciona nutrientes esenciales a la madre y al recién nacido, sino que también asegura que se active el apetito mediocre de las mujeres embarazadas.

5. El mango ayuda a tratar la anemia

Quienes padecen deficiencia de hierro son propensos a padecer anemia. Cuando la cantidad de glóbulos rojos en el cuerpo es baja, la sangre no transporta una cantidad adecuada de oxígeno a los tejidos y otros órganos.

Esto hace que una persona se sienta cansada y cansada todo el tiempo. Comer mangos con regularidad puede ayudar a aumentar los glóbulos rojos saludables en su cuerpo, lo que finalmente ayuda a transportar oxígeno a los tejidos del cuerpo y otras partes.

6. El mango tiene propiedades anti-envejecimiento

La fruta tropical es una rica fuente de vitaminas necesarias, como las vitaminas A y C, que juegan un papel esencial en la producción de colágeno.

El colágeno es una proteína necesaria para mantener sanas las células de la piel. Ayuda a proteger los tejidos conectivos del cuerpo y los vasos sanguíneos, mejorando así la luminosidad de la piel, activando la elasticidad y ralentizando el proceso natural de envejecimiento.

Comer mangos puede estimular la producción de proteína de colágeno en el cuerpo, lo que le dará una piel de aspecto más joven y eliminará las imperfecciones de la piel.

7. El mango ayuda a controlar la diabetes

Los mangos ayudan a controlar la diabetes

A pesar de su alto contenido de azúcar, los investigadores han descubierto que los mangos pueden influir positivamente en las personas con diabetes.

Según una investigación publicada en el Journal of the Science of Food and Agriculture, se ha informado que el mango contiene fibra dietética, polifenoles y carotenoides que pueden ser terapéuticos para las personas que padecen diabetes.

Consumir una o dos piezas de mango al día como refrigerio a media mañana puede ser una opción más saludable y segura. Sin embargo, debe consultar a su médico antes de incluir mangos en su dieta si tiene diabetes. Esto se debe a que ciertos medicamentos pueden reaccionar con la fruta y causar problemas.

Las mejores formas de consumir Mango

Bueno, a la mayoría de la gente le gusta comer mangos crudos. Algunos incluso ponen la fruta en la nevera durante un par de horas antes de cortar rodajas frescas y mezclarlas con la ensalada. Sin embargo, hay ciertas recetas, fáciles, que llevan su experiencia de comer mango al siguiente nivel.
En esta sección, le diremos cómo:

1. Ensalada de maíz y mango crudo

Ensalada de trigo crudo y mango

Esta receta se puede preparar fácilmente en casa y disfrutarla con amigos y familiares.

Ingredientes:

  • Mango crudo – 1 (cortado en cubitos)
  • Granos de maíz – 1 taza
  • Cebolletas – 3 cucharadas (picadas)
  • Cebolla – 1 (picada)
  • Pimientos rojos – la mitad
  • Tomates Cherry – 6 (los tomates normales también son buenos)
  • Perejil – 1 cucharadita
  • Hojas de cilantro – 1 cucharada
  • Tallo de abeja – pelado y cortado
  • Mientras que el trozo de pimientos – 1 cucharadita
  • Sal negra – 1/2 cucharadita
  • Aceite de oliva – 1 cucharada
  • Jugo de limón – 1 cucharada
  • Aceitunas negras – 7 u 8
  • Hojas de albahaca – 4

Método:

  • Rocíe un poco de agua, agregue una pizca de sal y vierta el grano. asegúrese de que no esté demasiado cocido
  • Escurrir bien y dejar reposar
  • Lleve todas las verduras y mangos y nueces al tamaño del grano, o un poco más grande.
  • Mezclar bien las hierbas, el mango y el maíz en una ensalada.
  • Agregue el aceite de oliva y el jugo de limón al contenido y mezcle bien.
  • Agrega un poco de sal negra y una pizca de pimienta blanca y vuelve a mezclar bien.
  • Decorado con hojas de cilantro (opcional)

2. Pudín de semillas de mango y chía

pudín de mango y chía

Ingredientes

  • pulpa de mango – 1 taza
  • Semillas de chía – ½ taza (75 g)
  • Leche de coco – 1 taza
  • Mango picado – ½ taza

Método

  • Agregue las semillas de chía, la leche de coco y el puré de mango a un bol y mezcle.
  • Luego agregue el mango picado y mezcle, guardando algunas piezas para usar como cobertura.
  • Ponga la mezcla en la nevera durante 15 minutos y luego escurra y mezcle y luego vuelva a guardar en la nevera por otros 15 minutos.
  • Vierta en cuatro vasos para servir, cubra con los trozos restantes de mango picado y sirva.

Resumen

Hay una razón por la que al mango se le llama el «rey» de las frutas. Es rico en nutrientes y proporciona importantes beneficios para la salud de las personas. Si está buscando mejorar su salud con una dieta saludable, definitivamente debe incluir los mangos en su dieta. El mango tiene todos los nutrientes y minerales necesarios para mantener tu cuerpo activo todos los días.

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