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Receta: preparación de comida de fajita

Con solo ocho ingredientes, esta comida de fajita de pollo baja en carbohidratos se prepara en cuatro pasos. Amanda Meixner, experta en nutrición de Mealplan es tan simple como delicioso.

Esta receta requiere una combinación ganadora de especias para hacer que se te haga la boca agua, y está cargada de proteínas, pimientos morrones con vitamina C y cebollas.

Un favorito Tex-Mex en los Estados Unidos, las fajitas se comen tradicionalmente con tortillas, sin embargo, si sigue una dieta baja en carbohidratos, cada porción de esta receta en particular contiene solo 7.7 gramos de carbohidratos.

Si no está eliminando los carbohidratos o desea aumentar su ingesta de carbohidratos, mezcle estas fajitas con tortillas de trigo o harina y agregue una cucharada de guacamole para realmente pasar factura. ¿Quieres obtener el estado de restaurante completo? Agregue el arroz, los frijoles y la pechuga de pollo a un lado.

Sin embargo, llévate tus fajitas, esta versión simple y limpia te hará feliz con cuatro días de almuerzo o cena. Creado por La propia profesora de preparación de comidas de InstagramEstas fajitas de pollo se almacenan fácilmente en recipientes de vidrio, se colocan en el refrigerador y se calientan en el microondas cuando están listas para comer.

Preparación de fajitas de pollo

Ingredientes

2 cucharaditas de evoo

20 onzas de filetes de pollo deshuesados ​​y sin piel, cortados en tiras

1 cucharadita de chile en polvo

1 cucharadita de comino molido

1/4 cucharadita de sal marina

3 pimientos

1 cebolla morada

1 lima

Direcciones

1. Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.

2. Agregue el pollo, el chile en polvo, el comino y la sal. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 2 a 3 minutos, o hasta que el pollo ya no esté rosado.

3. Agregue los pimientos y la cebolla a la sartén; cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 4 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.

4. Divida la mezcla de fajita de pollo de manera uniforme en los recipientes para la preparación del almuerzo. Agregue una rodaja de limón a cada recipiente. ¡Mantener en la nevera hasta que esté listo para comer!

Nutrición

4 porciones

332 calorías por porción

21,3 gramos de proteína

7.7 gramos de carbohidratos

23,7 gramos de grasa

2,2 gramos de fibra

4,2 gramos de azúcar

¿Estás inspirado para hacer esta preparación para harina de pollo? Romperlo en Instagram para tener la oportunidad de ser presentado. Etiqueta @mealplan_app, @meowmeix y #MyMPRecipe.

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